Chef Choice of Selected 25 ONAM Items from following list Prepacked on Banana Leaf. 1) Uppu (ഉപ്പ്) 2) Banana Chips (കായ വറുത്തത്) 3) Shakara Varatti (ശർക്കര വരട്ടി) 4) Cheru Pazham (ചെറുപഴം) 5) Pappadam (പപ്പടം ) 6) Kadugu Manga (കടുമാങ്ങ) 7) Naranga Curry ( നാരങ്ങാ കറി) 8) Vellai Achar (വെള്ള അച്ചാർ) 9) Nei (നെയ്യ്) 10) parrupu ( പരിപ്പ്) 11) Matta Choru (മാറ്റ ചോറു ) 12) Sambar (സാമ്പാർ) 13) Rasam ( രസം ) 14) kurukku kaalan (കുറുക്കു കാളൻ ) 15) Avial (അവിയൽ) 16) Kootu Curry (കൂട്ടുകറി) 17) Matthangaa Ericherry (മത്തങ്ങാ എരിശ്ശേരി) 18) Olan (ഓലൻ ) 19) Cabbage Carrot thoran (കാബേജ് കാരറ്റ് തോരൻ) 20) Koorka Mezhukkupuratti (കൂർക്ക മെഴുക്കുപുരട്ടി) 21) Vazhuthananga Theeyal (വഴുതനങ്ങ തീയൽ ) 22) Inji Puli ( ഇഞ്ചി പുളി) 23) Madhura pachadi ( മധുര പച്ചടി ) 24) Beet root kichadi (ബീറ്റ്റൂട്ട് കിച്ചടി) 25) Mampzhla Puliserry (മാമ്പഴ പുളിശ്ശേരി) 26) Kovaykka Paavaykkaa